Deliciosa Receta de Pollo Rebozado en Tan Solo 30 Minutos
Ingredientes para hacer Deliciosa Receta de Pollo Rebozado en Tan Solo 30 Minutos:
- 4 pechugas de pollo
- 2 tazas de pan rallado
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
Método de preparación y cocción:
- Cortar las pechugas de pollo en tiras.
- En un tazón, mezclar el pan rallado, la harina de trigo, el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
- En otro tazón, batir los huevos.
- Sumergir las tiras de pollo en el huevo batido y luego cubrirlas con la mezcla de pan rallado.
- Calentar suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír las tiras de pollo hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
- Servir caliente acompañado de tu salsa favorita.
Consejo útil:
Para que el rebozado quede más crujiente, deja reposar el pollo rebozado en la nevera durante al menos 15 minutos antes de freír.
Detalle del valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 420
- Proteínas: 44g
- Carbohidratos: 33g
- Grasas: 11g
- Grasas saturadas: 2g
- Colesterol: 192mg
- Sodio: 700mg
- Fibra: 2g
- Calcio: 77mg
- Hierro: 4mg
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tipo de cocina: Fritura
Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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