Receta de popcorn con caramelo: irresistible y fácil de hacer

¿Te encanta el sabor dulce y crujiente de las palomitas de maíz con caramelo? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa y fácil receta de popcorn con caramelo. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerla!

Ingredientes

• 1/2 taza de palomitas de maíz
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/4 taza de jarabe de maíz
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

Modo de preparación paso a paso

1. Prepara las palomitas de maíz de acuerdo a las instrucciones del paquete y colócalas en un bol grande.
2. En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.
3. Agrega el azúcar morena, el jarabe de maíz y la sal. Revuelve bien y lleva a ebullición.
4. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
5. Retira del fuego y agrega el bicarbonato de sodio. Mezcla bien.
6. Vierte la mezcla de caramelo sobre las palomitas de maíz y revuelve hasta que estén bien cubiertas.
7. Coloca las palomitas de maíz con caramelo en una bandeja para hornear y hornea a 120°C durante 15 minutos.
8. Saca del horno y deja enfriar antes de servir.

Consejos útiles

• Utiliza una cacerola grande para evitar que la mezcla de caramelo se derrame mientras se cocina.
• Revuelve bien la mezcla de caramelo para evitar que se queme.
• Si no tienes jarabe de maíz, puedes usar miel en su lugar.

Valor nutricional

Esta receta de popcorn con caramelo contiene:

• Calorías: 300
• Grasa: 14g
• Carbohidratos: 45g
• Proteína: 2g
• Azúcar: 23g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Snack
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El popcorn con caramelo es un snack popular en Estados Unidos, especialmente en las salas de cine. Se cree que su origen se remonta al siglo XIX, cuando el maíz explotado se vendía en ferias y carnavales. En la década de 1890, los vendedores comenzaron a agregar caramelo a las palomitas de maíz para atraer a más compradores.