Delicioso postre de limón: Receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? ¡Tenemos la solución! Te presentamos la receta de nuestro delicioso postre de limón, que seguramente será el éxito de tu próxima reunión.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de crema de leche
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 cucharada de azúcar impalpable (opcional)
Modo de preparación
- En un bol, mezcla la leche condensada, la crema de leche, el jugo de limón y la ralladura de limón.
- Tritura las galletas de vainilla y colócalas en el fondo de un recipiente de vidrio.
- Vierte la mezcla de limón sobre las galletas y refrigera por al menos 2 horas.
- Sirve con una pizca de azúcar impalpable por encima (opcional).
Consejos útiles
Para obtener una consistencia más firme, puedes agregar gelatina sin sabor a la mezcla antes de refrigerar. También puedes sustituir las galletas de vainilla por galletas de chocolate para un sabor diferente.
Valor nutricional
Cada porción de este postre de limón contiene aproximadamente 250 calorías, 10 gramos de grasa, 35 gramos de carbohidratos y 5 gramos de proteína.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de refrigeración: 2 horas
- Tipo de receta: postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes
Este postre de limón es una variante del popular postre de limón francés llamado «tarte au citron». Aunque su origen no está claro, se cree que fue creado en la región de Limousin en Francia en el siglo XIX.
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