Receta de Príncipes Chilenos Artesanales: ¡Sabor auténtico en tu cocina!

¿Te gustaría disfrutar de un sabor auténtico en tu cocina? Entonces, no puedes perderte nuestra Receta de Príncipes Chilenos Artesanales. ¡Te aseguramos que te encantará!

Ingredientes

• 1 kilo de harina sin polvos de hornear
• 200 gramos de manteca
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 huevo
• Azúcar flor para decorar

Modo de preparación paso a paso

1. En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Añade la manteca y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa.
2. Añade la leche, la esencia de vainilla y el huevo. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
3. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
4. Forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y aplástalas ligeramente con la palma de la mano. Colócalas en una bandeja para hornear.
5. Hornea a 180 grados durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
6. Deja enfriar y espolvorea con azúcar flor.

Consejos útiles

Para que tus Príncipes Chilenos queden más esponjosos, puedes agregar una pizca más de polvo de hornear a la masa.

Valor nutricional

Por porción (1 príncipe):

• Calorías: 150
• Grasas: 7 g
• Proteínas: 2 g
• Carbohidratos: 20 g
• Azúcares: 9 g
• Fibra: 0 g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 40 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Postre
• Cantidad de porciones: 20

Datos interesantes

Los Príncipes Chilenos son un clásico de la repostería chilena. Se cree que su nombre se debe a la forma redonda y achatada que tienen, similar a la de una moneda antigua.