¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos? ¡No busques más! Te presentamos una receta de revuelto de ajetes tiernos que te dejará con ganas de más. ¡Prueba esta receta y disfruta de su sabor único!
Ingredientes:
- 300 gramos de ajetes tiernos
- 4 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Método de preparación y cocción:
- Lava los ajetes tiernos y córtalos en trozos pequeños.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade los ajetes tiernos. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos.
- Bate los huevos en un tazón y añade sal y pimienta al gusto.
- Añade los huevos batidos a la sartén con los ajetes tiernos y revuelve hasta que los huevos estén cocidos.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso revuelto de ajetes tiernos.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de queso rallado en la parte superior del revuelto antes de servir.
Valor nutricional:
Este revuelto de ajetes tiernos es una excelente fuente de proteínas y vitaminas, como la vitamina A y la vitamina C. Además, los ajetes tiernos son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para cualquier comida.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Cocina española
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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