Delicioso Roscón de Reyes de hojaldre: Receta fácil y rápida
¿Quieres sorprender a tu familia en el Día de Reyes con un delicioso Roscón de Reyes de hojaldre? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 2 láminas de hojaldre
- 1 huevo
- 50 gramos de almendras picadas
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Frutas confitadas (opcional)
Modo de preparación paso a paso:
- En un bol, mezcla las almendras picadas con el azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla hasta conseguir una masa homogénea.
- Desenrolla las láminas de hojaldre y coloca la mezcla anterior sobre una de ellas, dejando un margen de 1 cm en los bordes.
- Si decides añadir frutas confitadas, colócalas sobre la mezcla.
- Cubre con la otra lámina de hojaldre y presiona los bordes para sellar.
- Bate el huevo y pinta la superficie del roscón con él.
- Haz unos cortes diagonales en la superficie para decorar y deja reposar durante 15 minutos.
- Prepara el horno a 200 grados y hornea durante 20-25 minutos, hasta que esté dorado.
Consejos útiles:
- Si quieres darle un toque más tradicional, añade una figurita y un haba dentro del roscón antes de hornear.
- Sirve el roscón con una taza de chocolate caliente para una experiencia aún más deliciosa.
Valor nutricional:
Cada porción de este delicioso Roscón de Reyes de hojaldre contiene aproximadamente:
- Calorías: 300
- Grasas: 20 gramos
- Carbohidratos: 25 gramos
- Proteínas: 5 gramos
- Fibra: 1 gramo
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8-10
Datos interesantes de la receta:
El Roscón de Reyes es un dulce típico de España, que se consume tradicionalmente en la noche del 5 de enero para celebrar la llegada de los Reyes Magos. Se dice que la tradición de esconder una figurita y un haba dentro del roscón viene de la antigua Roma, donde se escondían monedas dentro de los pasteles durante las fiestas Saturnales.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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