Salsa al Ajo: Deliciosa Receta Casera

¿Te encanta el ajo y buscas una salsa deliciosa para acompañar tus platos favoritos? ¡No busques más! Te traemos una receta casera de salsa al ajo que hará que tus papilas gustativas se despierten. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa salsa.

Ingredientes:

• 1 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de ajo picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el ajo y el jugo de limón.
2. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
3. Prueba la salsa y ajusta la sal y la pimienta si es necesario.
4. Refrigera la salsa por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

Consejos útiles:

• Si prefieres una salsa más líquida, puedes añadir un poco de leche o suero de leche a la mezcla.
• Para un sabor aún más intenso, puedes asar el ajo antes de picarlo y añadirlo a la salsa.
• Esta salsa es perfecta para acompañar carnes a la parrilla, papas fritas, ensaladas y más.

Valor nutricional:

Esta receta contiene alrededor de 120 calorías por porción y es rica en grasas saludables gracias a la mayonesa. El ajo también tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de refrigeración: 30 minutos
• Tipo de receta: Salsa
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

El ajo se ha utilizado como condimento y medicina desde hace siglos. Se cree que es originario de Asia central y ha sido utilizado en la cocina mediterránea durante siglos. Además de su sabor delicioso, el ajo también tiene muchos beneficios para la salud, incluyendo la reducción del colesterol y la presión arterial.