Salsa de Mango con Habanero: Receta Fácil y Deliciosa
Si eres amante de los sabores exóticos y picantes, esta receta es para ti. Hoy te enseñaremos cómo preparar una deliciosa Salsa de Mango con Habanero, que te dejará con ganas de más. ¡No te pierdas los detalles!
Ingredientes
- 1 mango maduro
- 1/2 cebolla roja picada
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 habanero picado
- Sal y pimienta
Modo de Preparación
- Pela y corta el mango en cubos pequeños.
- Agrega el mango, la cebolla, el cilantro y el habanero en un procesador de alimentos.
- Agrega el jugo de limón y procesa hasta que la mezcla esté suave.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
Consejos Útiles
Si no tienes un procesador de alimentos, puedes usar una licuadora o incluso picar los ingredientes a mano para obtener una textura más gruesa.
Valor Nutricional
Esta salsa es baja en calorías y rica en nutrientes, gracias a su contenido de mango, que es rico en vitamina C y fibra.
Características de la Receta
- Tiempo de Preparación: 10 minutos
- Cantidad de Porciones: 4
- Tipo de Receta: Salsa
Datos Interesantes
La salsa de mango con habanero es un platillo típico de la cocina mexicana, donde se utiliza en una gran variedad de platillos, desde tacos hasta ensaladas.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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