Salsa inglesa dulce de canela: receta paso a paso.
¡Prepara tus papilas gustativas para esta deliciosa salsa inglesa dulce de canela! Si eres amante de los sabores dulces y especiados, esta receta es perfecta para ti. En este artículo te enseñaremos cómo prepararla de manera fácil y rápida.
En primer lugar, estos son los ingredientes que necesitarás:
– 1 taza de azúcar morena
– 1 taza de agua
– 1/2 taza de vinagre de manzana
– 2 cucharadas de salsa de soya
– 1 cucharada de canela en polvo
En segundo lugar, sigue estos pasos para preparar la salsa inglesa dulce de canela:
1. En una olla, mezcla el azúcar morena, el agua y el vinagre de manzana. Lleva la mezcla a fuego medio-alto y revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
2. Añade la salsa de soya y la canela en polvo. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
3. Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa se cocine durante 10-15 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que espese y tome un color oscuro.
4. Retira la salsa del fuego y deja que se enfríe antes de usarla.
En tercer lugar, te ofrecemos algunos consejos útiles para que tu salsa inglesa dulce de canela quede perfecta:
– Si prefieres una salsa más espesa, puedes añadir una cucharada de maicena disuelta en agua fría al final de la cocción.
– Puedes guardar la salsa en un frasco hermético en la nevera por hasta 2 semanas.
En cuarto lugar, aquí te dejamos el valor nutricional de la salsa inglesa dulce de canela por cada 2 cucharadas:
– Calorías: 70
– Grasas: 0g
– Carbohidratos: 18g
– Proteínas: 0g
En quinto lugar, estas son las características de la receta:
– Tiempo de preparación: 5 minutos
– Tiempo de cocción: 15 minutos
– Tipo de receta: Salsa
– Cantidad de porciones: 8-10 porciones
En sexto lugar, aquí te dejamos un dato interesante sobre la salsa inglesa dulce de canela:
– Aunque su nombre incluye la palabra «inglesa», esta salsa en realidad tiene sus orígenes en China, donde se conocía como «ketchup de soya». Fue llevada a Inglaterra por los comerciantes y se popularizó como salsa para carnes y postres.
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