Deliciosa receta de salsa taquera verde: ¡Saboréala en casa!

¿Quieres probar la mejor salsa taquera verde casera? Te tenemos la receta perfecta para que puedas disfrutar de su delicioso sabor en casa. Esta salsa es perfecta para acompañar tacos, quesadillas y cualquier platillo mexicano que se te antoje. ¡No te la pierdas!

Ingredientes para hacer Deliciosa receta de salsa taquera verde: ¡Saboréala en casa!

• 10 tomatillos verdes
• 2 chiles serranos
• 1/4 de cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 1 manojo de cilantro fresco
• Jugo de medio limón
• Sal al gusto

Método de preparación y cocción

1. Lava los tomatillos y los chiles serranos.
2. En una olla, coloca los tomatillos y los chiles serranos y cúbrelas con agua. Cocina a fuego medio hasta que los tomatillos cambien de color y estén blandos (alrededor de 10 minutos).
3. Retira los tomatillos y los chiles serranos del agua y colócalos en una licuadora. Agrega la cebolla, el ajo, el cilantro, el jugo de limón y la sal. Licúa hasta que la salsa tenga una consistencia suave.
4. Sirve la salsa taquera verde en un recipiente y disfruta.

Consejo útil

Si quieres que la salsa tenga un sabor más picante, agrega más chiles serranos. Pero ten cuidado de no excederte si no estás acostumbrado a los sabores picantes.

Detalles del valor nutricional

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de cocina: Mexicana
• Rendimiento: 1 taza de salsa taquera verde

La salsa taquera verde es baja en grasas y calorías, pero es rica en vitamina C y antioxidantes gracias a los tomatillos y el cilantro. Es una excelente opción para acompañar tus platillos favoritos sin tener que preocuparte por tu salud.

¡Ya tienes la receta completa para preparar una deliciosa salsa taquera verde en casa! Anímate a prepararla y disfruta de su sabor auténtico mexicano. ¡Buen provecho!

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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