Receta de San Francisco: Delicias culinarias de la Costa Oeste

Receta de San Francisco: Delicias culinarias de la Costa Oeste

¿Quieres disfrutar de una receta deliciosa y típica de la costa oeste de Estados Unidos? ¡Entonces no te pierdas nuestra Receta de San Francisco! En este plato encontrarás una combinación perfecta de sabores y texturas que te harán sentir como si estuvieras en la bahía de San Francisco.

Ingredientes:

  • 500 gramos de camarones medianos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de pan rallado
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite vegetal para freír

Método de preparación y cocción:

  1. Pela los camarones y retira la vena oscura que tienen en la parte posterior. Resérvalos.
  2. En un tazón, mezcla la harina, el pan rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
  3. En otro tazón, bate los huevos con la leche hasta que estén bien incorporados.
  4. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto.
  5. Pasa los camarones por la mezcla de harina y pan rallado, luego por la mezcla de huevo y leche, y finalmente vuelve a pasarlos por la mezcla de harina y pan rallado.
  6. Fríe los camarones en el aceite caliente durante 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Sirve caliente con una salsa de tu elección.
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Consejo útil:

Para que los camarones queden bien crujientes, asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freírlos.

Detalle del valor nutricional:

Esta receta de San Francisco es rica en proteínas gracias a los camarones. También aporta carbohidratos y fibra gracias a la harina y el pan rallado. Recuerda que es un plato frito, por lo que debe consumirse con moderación.

Características:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2-3 minutos
  • Tipo de cocina: Americana
  • Rendimiento: 4 porciones
Roberto Leon
Índice
  1. Ingredientes:
  2. Método de preparación y cocción:
  3. Consejo útil:
  4. Detalle del valor nutricional:
  5. Características:

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