Receta fácil de shawarma de pollo paso a paso

¿Estás antojado de un delicioso shawarma de pollo pero no sabes cómo prepararlo? ¡No te preocupes! En esta receta fácil te enseñaremos cómo hacer un shawarma de pollo paso a paso en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo cortadas en tiras
• 1 cebolla cortada en rodajas finas
• 2 tomates cortados en rodajas finas
• 1 taza de yogur natural
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 1/4 taza de jugo de limón
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de sal
• Pimienta negra al gusto
• 4 panes de pita
• Lechuga picada

Modo de preparación

1. En un bol grande, mezcla el yogur, el ajo, el jugo de limón, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
2. Agrega las tiras de pollo y mezcla bien para que se impregnen de los sabores. Deja marinar en la nevera durante al menos una hora.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
4. Calienta los panes de pita en el horno o en una sartén hasta que estén ligeramente tostados.
5. Para armar el shawarma, coloca una hoja de lechuga en el centro de cada pan de pita. Luego, agrega el pollo, la cebolla y el tomate encima.
6. Envuelve el pan de pita alrededor del relleno y ¡listo!

Consejos útiles

Puedes agregar otros ingredientes como pepino, zanahoria o salsa tzatziki para darle más sabor a tu shawarma.

Valor nutricional

• Calorías: 420
• Grasa: 10g
• Carbohidratos: 50g
• Proteína: 34g

Características de la receta

• Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Comida rápida
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes de la receta

El shawarma es un plato típico de la cocina de Oriente Medio y se cree que se originó en Turquía. Se ha popularizado en todo el mundo debido a su delicioso sabor y su facilidad de preparación.