Tacos de carne enchilada: la mejor receta

¿Estás buscando una receta de tacos de carne exquisita y fácil de hacer? ¡Aquí te traemos la mejor receta de tacos de carne enchilada! ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

500 gramos de carne de res
12 tortillas de maíz
1 cebolla blanca
2 chiles jalapeños
2 tomates rojos
2 dientes de ajo
1 cucharada de comino molido
1 cucharada de orégano
1 cucharada de chile en polvo
1 cucharada de sal
1/2 taza de agua
Aceite para freír

Modo de preparación paso a paso:

Corta la carne en tiras finas y sazónala con sal, comino, orégano y chile en polvo.
Pela y pica la cebolla y el ajo finamente.
Corta los tomates en cubos pequeños y los jalapeños en rodajas finas.
Calienta aceite en un sartén grande y fríe la carne hasta que esté dorada.
Añade la cebolla, el ajo, los tomates y los jalapeños al sartén y cocina por unos minutos.
Agrega la media taza de agua y deja cocinar por unos minutos más.
Calienta las tortillas en un comal o sartén y rellénalas con la carne enchilada.
Sirve los tacos calientes y disfrútalos con tu salsa favorita.

Receta Secreta Deliciosos calabacines rellenos con jamón: una receta imprescindible

Consejos útiles:

Para que los tacos queden más sabrosos, puedes añadir un poco de queso rallado y cilantro fresco picado encima de la carne antes de servir.

Valor nutricional:

Por porción (2 tacos) esta receta contiene aproximadamente:

Calorías: 310
Grasas: 12 g
Carbohidratos: 31 g
Proteínas: 22 g
Calcio: 4% de la ingesta diaria recomendada
Hierro: 15% de la ingesta diaria recomendada

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tipo de receta: Platillo principal
Cantidad de porciones: 6

Datos interesantes de la receta:

Los tacos son un platillo icónico de la cocina mexicana que se originó en la región de los estados de Chihuahua y Sonora. Aunque originalmente se hacían con carne de res, hoy en día existen muchas variaciones que incluyen pollo, pescado, mariscos y vegetales.

Receta Secreta Tarta de Nutella y Queso: ¡Una Receta Deliciosa!

Acerca de
Últimas entradas

Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)