Tarta de Nutella y Queso: ¡Una Receta Deliciosa!

¿Te imaginas una tarta que combina la cremosidad del queso con el sabor irresistible de la Nutella? ¡Pues no tienes que imaginar más! Te presentamos la receta de la Tarta de Nutella y Queso, una deliciosa opción para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas María
  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de queso crema
  • 200 gramos de Nutella
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de preparación paso a paso

  1. Prepara la base de la tarta triturando las galletas y mezclándolas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde para tarta y presiona bien para que quede compacta. Luego, métela en el frigorífico para que se enfríe mientras haces el relleno.
  2. En un bol, mezcla el queso crema con la Nutella y el azúcar. Bátelo todo bien hasta que esté suave y sin grumos.
  3. Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y mezcla todo hasta que esté bien integrado.
  4. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea durante 45 minutos a 180°C. Una vez horneada, deja enfriar antes de desmoldar.
  5. Sirve la tarta de Nutella y queso fría o a temperatura ambiente, y decora con chocolate derretido o virutas de chocolate.

Consejos útiles

  • Si no tienes galletas María, puedes utilizar cualquier otra galleta que tengas en casa.
  • Para que la base quede más compacta, presiónala bien con el dorso de una cuchara o con un vaso.
  • Si quieres que la tarta quede más alta, puedes duplicar las cantidades de los ingredientes.

Valor nutricional

Esta tarta de Nutella y queso contiene aproximadamente:

  • Calorías: 360 por porción
  • Grasas: 22 gramos
  • Hidratos de carbono: 38 gramos
  • Proteínas: 5 gramos
  • Azúcares: 32 gramos

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tipo de receta: Postre
  • Cantidad de porciones: 8

Datos interesantes de la receta

La tarta de Nutella y queso es una receta originaria de Italia, donde se conoce como «Torta alla Nutella». Se popularizó en la década de 1960 y desde entonces se ha convertido en uno de los postres más queridos en todo el mundo.

Fernando Roca
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