Tallarines con carne y tomate: la mejor receta casera

Tallarines con carne y tomate: la mejor receta casera

¿Te gustaría disfrutar de una deliciosa receta de tallarines con carne y tomate? Entonces, sigue leyendo y aprende a preparar esta exquisita receta casera que te sorprenderá.

Ingredientes:

  • 500 gramos de tallarines
  • 400 gramos de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates pelados
  • 1/2 taza de vino tinto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Modo de preparación:

  1. Cocina los tallarines en agua con sal hasta que estén al dente.
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
  4. Añade la lata de tomates pelados y el vino tinto. Cocina a fuego medio durante 15 minutos.
  5. Sirve los tallarines y encima vierte la salsa de carne y tomate. ¡Listo para disfrutar!

Consejos útiles:

  • Puedes agregar un poco de queso rallado encima de los tallarines para darle un toque extra de sabor.
  • Si quieres una salsa más espesa, puedes añadir un poco de maicena disuelta en agua.

Valor nutricional:

Esta receta de tallarines con carne y tomate es alta en proteínas y carbohidratos. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 4 personas

Datos interesantes de la receta:

Los tallarines con carne y tomate son una receta tradicional de la cocina italiana. Se cree que su origen se remonta al siglo XVII, cuando los campesinos preparaban este plato con ingredientes simples y económicos.

Fernando Roca
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