Tallarines con carne y tomate: la mejor receta casera
¿Te gustaría disfrutar de una deliciosa receta de tallarines con carne y tomate? Entonces, sigue leyendo y aprende a preparar esta exquisita receta casera que te sorprenderá.
Ingredientes:
- 500 gramos de tallarines
- 400 gramos de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates pelados
- 1/2 taza de vino tinto
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación:
- Cocina los tallarines en agua con sal hasta que estén al dente.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
- Añade la lata de tomates pelados y el vino tinto. Cocina a fuego medio durante 15 minutos.
- Sirve los tallarines y encima vierte la salsa de carne y tomate. ¡Listo para disfrutar!
Consejos útiles:
- Puedes agregar un poco de queso rallado encima de los tallarines para darle un toque extra de sabor.
- Si quieres una salsa más espesa, puedes añadir un poco de maicena disuelta en agua.
Valor nutricional:
Esta receta de tallarines con carne y tomate es alta en proteínas y carbohidratos. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4 personas
Datos interesantes de la receta:
Los tallarines con carne y tomate son una receta tradicional de la cocina italiana. Se cree que su origen se remonta al siglo XVII, cuando los campesinos preparaban este plato con ingredientes simples y económicos.
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