Tallarines con pollo y crema: receta deliciosa y fácil de preparar
¿Te encanta la pasta y el pollo? Entonces, esta receta de Tallarines con pollo y crema es perfecta para ti. Aquí te enseñaremos cómo preparar este delicioso plato de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 400 gramos de tallarines
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Modo de preparación:
- Cocina los tallarines según las instrucciones del paquete y reserva.
- Corta las pechugas de pollo en cubos y sazónalas con sal y pimienta.
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y agrega el pollo. Cocina hasta que esté dorado y reserva.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agrega la crema de leche y el queso parmesano rallado a la sartén y mezcla bien.
- Agrega los tallarines y el pollo a la sartén y mezcla todo junto.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejos útiles:
- Puedes agregar un poco de champiñones o espinacas a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
- Si quieres reducir el contenido de grasa de la receta, puedes cambiar la crema de leche por crema baja en grasa o leche evaporada.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 4 porciones y cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 590
- Grasas: 26 gramos
- Proteínas: 39 gramos
- Carbohidratos: 51 gramos
- Fibra: 2 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes:
Los tallarines con pollo y crema son un plato originario de la cocina italiana. Se dice que esta receta fue creada en la región de Emilia-Romaña, en el norte de Italia, donde se encuentran algunas de las mejores pastas del mundo. Hoy en día, esta receta es popular en todo el mundo y es una de las favoritas de los amantes de la pasta y el pollo.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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