Tarta de queso fría: receta fácil y deliciosa
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para satisfacer tu antojo de postre de queso? ¡No busques más! Te presentamos una tarta de queso fría que te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas María
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 500 gramos de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación paso a paso:
- Muele las galletas María en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén hechas migajas.
- Derrite la mantequilla en el microondas o en una sartén hasta que esté líquida.
- Mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta.
- Bate el queso crema en un tazón grande hasta que esté suave y cremoso.
- Agrega la leche condensada, el jugo de limón y la esencia de vainilla al tazón y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
- Vierte la mezcla de queso crema en el molde sobre la base de galleta y alisa la superficie con una espátula.
- Cubre el molde con papel film y refrigera la tarta durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Sirve la tarta de queso fría y disfruta de su sabor delicioso y refrescante.
Consejos útiles:
- Para una base de galleta más firme, presiona la mezcla de galleta y mantequilla en el molde con el fondo de un vaso.
- Puedes decorar la tarta con frutas frescas como fresas, kiwi o mango para un toque extra de sabor y color.
- Si no tienes jugo de limón, puedes usar jugo de naranja o lima en su lugar.
Valor nutricional:
Cada porción de esta tarta de queso fría (1/8 de la tarta) contiene aproximadamente:
- Calorías: 438
- Grasas: 28 gramos
- Carbohidratos: 41 gramos
- Proteínas: 7 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tipo de receta: Postre frío
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes de la receta:
Esta tarta de queso fría es un postre clásico que se originó en Estados Unidos en la década de 1920. Desde entonces, se ha convertido en un favorito de muchas personas en todo el mundo por su sabor suave y cremoso y su textura refrescante. ¡Anímate a prepararla y disfrútala con tus seres queridos!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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