Receta de tocino de cielo en microondas: ¡Fácil y delicioso!
¿Te gustaría aprender a hacer una deliciosa receta de tocino de cielo en microondas? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida que te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 8 yemas de huevo
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Modo de preparación:
- En un recipiente apto para microondas, mezcla el azúcar y el agua hasta que se disuelva. Cocina en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.
- Mientras tanto, en otro recipiente, mezcla las yemas de huevo, la leche condensada y la vainilla. Bate hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
- Retira la mezcla de azúcar del microondas y mezcla bien. Vierte la mezcla de huevo y leche condensada en el recipiente con el azúcar y mezcla bien.
- Cocina en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. Asegúrate de que el tocino de cielo esté firme antes de sacarlo del microondas.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Consejos útiles:
Si no tienes un recipiente apto para microondas, puedes usar un molde para horno y cocinar a 180 grados Celsius durante 45 minutos.
Valor nutricional:
Por porción:
- Calorías: 302
- Grasas: 11 g
- Carbohidratos: 43 g
- Proteínas: 9 g
- Azúcar: 42 g
Características de la receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tipo de receta: Postre
Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes:
El tocino de cielo es un postre tradicional español que se originó en la región de Andalucía. Se dice que el nombre proviene de la textura suave y sedosa del postre, similar a la del tocino de cerdo. ¡Disfruta de esta deliciosa receta en cualquier momento del día!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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