Delicioso tofu frito: receta fácil y rápida
¿Quieres aprender a preparar un delicioso tofu frito en pocos minutos? ¡Aquí te dejamos una receta fácil y rápida que seguro te encantará!
Ingredientes:
- 300 gramos de tofu
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- Aceite vegetal para freír
Modo de preparación paso a paso:
- Corta el tofu en cubos del tamaño que desees.
- En un tazón, mezcla la salsa de soja, la maicena, el ajo en polvo y el jengibre en polvo.
- Agrega los cubos de tofu a la mezcla y revuelve hasta que estén completamente cubiertos.
- Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén profunda y cuando esté caliente, agrega los cubos de tofu.
- Fríe el tofu hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 5 minutos.
- Saca el tofu de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve caliente y disfruta de tu delicioso tofu frito.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque extra de sabor a tu tofu frito, puedes agregarle un poco de salsa picante o de miel una vez que esté frito. Además, asegúrate de utilizar tofu firme para que mantenga su forma al freírlo.
Valor nutricional:
El tofu es una excelente fuente de proteínas, hierro y calcio. Además, es bajo en grasas y calorías, por lo que es una opción saludable para incluir en tu dieta.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Vegetariana, vegana, sin gluten
- Cantidad de porciones: 2
Datos interesantes de la receta:
El tofu es un alimento originario de China, donde se ha consumido durante siglos. Hoy en día, es muy popular en todo el mundo gracias a su versatilidad en la cocina y sus beneficios para la salud.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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