Deliciosa receta de tomate al horno con queso

¿Te encanta el sabor del tomate al horno con queso? Entonces tienes que probar esta deliciosa receta que te vamos a enseñar. ¡Es muy fácil de hacer y te aseguramos que todos van a quedar encantados con el sabor! Sigue leyendo y descubre cómo preparar este plato exquisito.

Ingredientes:

• 4 tomates medianos
• 150 gramos de queso mozzarella rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano fresco para decorar

Modo de preparación:

1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
2. Lavar los tomates y cortar la parte superior, retirando el tallo y haciendo un agujero en el centro.
3. Colocar los tomates en una fuente para horno y añadir una pizca de sal y pimienta en cada uno de ellos.
4. Rociar los tomates con aceite de oliva y agregar el queso mozzarella rallado en el centro de cada tomate.
5. Colocar la fuente en el horno y hornear durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y los tomates estén suaves.
6. Servir caliente y decorar con orégano fresco.

Consejos útiles:

• Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir ajo picado o hierbas frescas al queso antes de colocarlo en los tomates.
• Esta receta se puede preparar con otros tipos de queso, como queso de cabra o queso parmesano.
• Si no tienes una fuente para horno, puedes utilizar una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Valor nutricional (por porción):

• Calorías: 170
• Grasas: 12 gramos
• Carbohidratos: 7 gramos
• Proteínas: 10 gramos
• Fibra: 2 gramos

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tipo de receta: Entrante
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

El tomate es originario de América del Sur y fue llevado a Europa por los españoles en el siglo XVI. Actualmente, es uno de los ingredientes más populares de la cocina mediterránea y se utiliza en una gran variedad de platos.