Deliciosa y fácil receta de torta de café para sorprender a tus invitados
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? Entonces no puedes perderte esta receta de torta de café. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de café fuerte
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Pizca de sal
Modo de preparación:
- Pre-calentar el horno a 180 grados Celsius.
- En un bowl, mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bowl, batir los huevos y agregar el café, el aceite y la esencia de vainilla.
- Añadir la mezcla de ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
Consejos útiles:
Si quieres darle un toque especial a la torta, puedes agregar una cucharadita de canela en polvo a la mezcla de ingredientes secos. También puedes decorarla con un poco de azúcar glass o crema batida.
Valor nutricional:
Una porción de esta torta de café (calculada en 1/8 del total) contiene aproximadamente 250 calorías, 12 gramos de grasas, 32 gramos de carbohidratos y 3 gramos de proteínas.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes:
El café es uno de los ingredientes más populares en la repostería. Se dice que la primera receta de torta de café fue creada en Francia en el siglo XVIII y desde entonces se ha popularizado en todo el mundo.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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