Torta de yogurt con bizcocho: la mejor receta
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa torta de yogurt con bizcocho? ¡Aquí te presentamos la mejor receta! Sigue leyendo para conocer todos los detalles.
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt natural
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de aceite de girasol
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Modo de preparación:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla el yogurt con el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el aceite de girasol y la esencia de vainilla, y mezcla nuevamente.
- En otro tazón, mezcla la harina de trigo con el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de yogurt, revolviendo constantemente hasta obtener una masa suave.
- Vierte la masa en un molde para torta previamente engrasado y enharinado.
- Hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Consejos útiles:
- Para obtener una torta aún más esponjosa, separa las claras de las yemas y bate las claras a punto de nieve antes de agregarlas a la mezcla.
- Puedes decorar la torta con un poco de azúcar glass o frutas frescas.
Valor nutricional:
Esta receta rinde para 8 porciones, y cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 455
- Grasas: 26g
- Carbohidratos: 51g
- Proteínas: 6g
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 8
Datos interesantes:
La torta de yogurt con bizcocho es una receta originaria de Europa, especialmente popular en países como Grecia y Turquía. Se trata de una variante de la clásica torta de aceite, donde el yogurt le aporta un sabor y una textura únicos. ¡Anímate a prepararla en casa y dejarte sorprender por su delicioso sabor!
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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