Tortilla de camarones: receta fácil y deliciosa

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa? Te presentamos la Tortilla de camarones, una receta que te encantará y que dejará a tus invitados con ganas de repetir.

Ingredientes:

• 250 gramos de camarones pelados y limpios
• 6 huevos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Modo de preparación:

1. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Sofríe hasta que estén dorados.
2. Añade los camarones y cocina por unos minutos hasta que estén rosados.
3. En un tazón, bate los huevos y añade la mezcla de camarones. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. En la misma sartén, agrega la mezcla de huevos y camarones y cocina a fuego medio hasta que se dore por ambos lados.
5. Sirve caliente y disfruta.

Consejos útiles:

• Puedes agregar otros ingredientes como champiñones, espinacas o queso para darle un toque diferente.
• Asegúrate de que los camarones estén bien limpios antes de cocinarlos.
• Si no tienes una sartén antiadherente, asegúrate de engrasarla bien para evitar que se pegue la tortilla.

Valor nutricional:

Por porción (4 porciones):

• Calorías: 220
• Grasas: 16 g
• Proteínas: 18 g
• Carbohidratos: 4 g
• Fibra: 1 g

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de receta: Entrada o plato principal
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La tortilla de camarones es originaria de la región de Andalucía en España, donde los camarones son un ingrediente muy popular en la cocina. Es una receta fácil y rápida de preparar que se ha popularizado en todo el mundo por su sabor delicioso y su versatilidad en la cocina.