Tortilla de Pecado al Horno: Deliciosa Receta

¿Quieres probar una tortilla que te haga pecar? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! La Tortilla de Pecado al Horno es una deliciosa opción para cualquier ocasión. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el modo de preparación paso a paso.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de espinacas frescas picadas
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de pimiento rojo picado
  • 1/4 taza de tocino cocido y picado
  • 1/4 taza de champiñones picados
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Prepara los ingredientes y precalienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón grande, bate los huevos y agrega la leche, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
  3. Agrega las espinacas, la cebolla, el pimiento, el tocino y los champiñones a la mezcla de huevo. Mezcla bien.
  4. Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
  5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la tortilla esté dorada y firme.
  6. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa Tortilla de Pecado al Horno.

Consejos útiles:

  • Puedes agregar otros ingredientes como jamón, salchicha, queso feta o cualquier otro que te guste.
  • Si no tienes champiñones frescos, puedes usar champiñones enlatados.
  • Para hacer la tortilla más ligera, puedes usar claras de huevo en lugar de huevos enteros.

Valor nutricional:

Cada porción de esta tortilla (1/4 de la receta) tiene aproximadamente:

  • Calorías: 270
  • Grasas totales: 19g
  • Colesterol: 325mg
  • Sodio: 560mg
  • Carbohidratos: 5g
  • Proteínas: 20g

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tipo de receta: Desayuno, Brunch, Almuerzo, Cena
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La Tortilla de Pecado al Horno es una receta popular en la cocina americana. Se cree que la tortilla se originó en México y se popularizó en los Estados Unidos gracias a la influencia de la cocina mexicana. La tortilla se puede servir caliente o fría y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Prueba esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados!

Fernando Roca
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