Tulipas de tomates rellenos: la receta perfecta

¿Buscas una receta deliciosa y creativa para sorprender a tus invitados? ¡Prueba nuestras Tulipas de Tomates Rellenos! Esta receta es perfecta para una cena elegante o para un aperitivo con amigos. A continuación, te mostramos cómo prepararlas.

Ingredientes

  • 6 tomates medianos
  • 200 gramos de queso crema
  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 50 gramos de aceitunas negras picadas
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Corta la parte superior de los tomates y vacía su interior.
  2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Agrega las aceitunas y el queso crema. Mezcla bien y sazona con orégano, sal y pimienta.
  4. Rellena los tomates con la mezcla de queso crema y cebolla.
  5. Coloca los tomates en una bandeja para hornear y hornea por 20 minutos a 180°C.
  6. Sirve las tulipas de tomates rellenos calientes.

Consejos Útiles

  • Si no te gustan las aceitunas, puedes sustituirlas por alcaparras.
  • Para un sabor más intenso, añade un poco de queso parmesano a la mezcla.
  • Puedes usar los tomates que prefieras, pero los medianos son los más adecuados para esta receta.

Valor Nutricional

Esta receta es baja en calorías y rica en vitaminas y minerales. Una porción contiene aproximadamente 150 calorías, 10 gramos de proteína, 5 gramos de carbohidratos y 10 gramos de grasa.

Características de la Receta

  • Tiempo de Preparación: 30 minutos
  • Tiempo de Cocción: 20 minutos
  • Tipo de Receta: Aperitivo
  • Cantidad de Porciones: 6

Datos Interesantes de la Receta

Las tulipas de tomates rellenos son originarias de la cocina mediterránea y son muy populares en países como Italia, España y Grecia. Esta receta es una forma deliciosa y saludable de disfrutar de los sabores del Mediterráneo.

Roberto Leon
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