Deliciosas recetas de pan dulce para sorprender a tus invitados
Deliciosas recetas de pan dulce para sorprender a tus invitados
¿Quieres impresionar a tus invitados con un delicioso pan dulce hecho en casa? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer un pan dulce que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
– 500 gramos de harina de trigo
– 120 gramos de azúcar
– 250 ml de leche tibia
– 2 huevos
– 50 gramos de mantequilla
– 1 cucharada de levadura seca
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Frutas cristalizadas al gusto (opcional)
Modo de preparación paso a paso:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura seca y la sal.
2. Agrega los huevos, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la leche tibia. Mezcla todo hasta obtener una masa suave.
3. Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
4. Coloca la masa en un tazón engrasado y cúbrelo con un paño de cocina. Deja reposar durante 1 hora en un lugar cálido y libre de corrientes de aire.
5. Después de 1 hora, la masa debería haber doblado su tamaño. Amasa de nuevo durante un par de minutos y agrega las frutas cristalizadas si las estás utilizando.
6. Divide la masa en bolas del tamaño que desees y colócalas en una bandeja para hornear. Cúbrelo con el paño de cocina y deja reposar durante otros 30 minutos.
7. Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Hornea el pan dulce durante unos 25-30 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior.
8. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos útiles:
– Si quieres que tu pan dulce sea más suave y esponjoso, prueba a reemplazar la leche por agua caliente.
– Si no tienes frutas cristalizadas, puedes utilizar pasas, nueces o cualquier otro ingrediente que te guste.
– Si quieres que tu pan dulce tenga un sabor más intenso, prueba a añadir especias como canela o nuez moscada.
Valor nutricional:
Por porción (1 rebanada de pan dulce):
– Calorías: 220
– Grasas: 4 gramos
– Carbohidratos: 40 gramos
– Proteínas: 6 gramos
Características de la receta:
– Tiempo de preparación: 20 minutos
– Tiempo de reposo: 1 hora 30 minutos
– Tiempo de cocción: 25-30 minutos
– Tipo de receta: Postre
– Cantidad de porciones: 8-10
Datos interesantes de la receta:
El pan dulce es un postre tradicional que se consume en muchos países de América Latina durante las festividades navideñas. En México, por ejemplo, se llama «pan de navidad» y se elabora con ingredientes como frutas cristalizadas, nueces y canela. En algunos países, como Argentina y Uruguay, el pan dulce se sirve en forma de «panetón» y se acompaña con una taza de té o café.
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