Receta Peruana de infusion de menta

¿Te gusta disfrutar de una deliciosa infusión de menta? Entonces, esta receta peruana es perfecta para ti. Descubre cómo prepararla de forma fácil y rápida con estos sencillos pasos. ¡Empecemos!

Ingredientes:

• 1 puñado de hojas de menta fresca
• 1 litro de agua
• 1/4 taza de azúcar (opcional)

Modo de preparación:

1. Lava bien las hojas de menta y colócalas en una olla.
2. Agrega el agua y lleva a fuego medio hasta que hierva.
3. Reduce el fuego y deja cocinar por unos 5 minutos.
4. Retira del fuego y deja reposar por unos 10 minutos.
5. Si deseas, agrega el azúcar y mezcla bien.
6. Cuela la infusión y sirve caliente o fría.

Consejos útiles:

• Si no tienes menta fresca, puedes utilizar hojas secas.
• Si quieres una infusión más fuerte, agrega más hojas de menta.
• Si decides usar azúcar, agrega la cantidad que más te guste.

Valor nutricional:

Esta infusión es baja en calorías y no contiene grasas ni colesterol. Además, la menta contiene antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tipo de receta: Bebida
• Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

La menta es una hierba aromática que se cultiva en todo el mundo. En Perú, se utiliza para preparar diversas infusiones y bebidas, como la famosa chicha morada. Además, se le atribuyen propiedades digestivas y calmantes.