Deliciosas recetas de alinos y salsas para tus platos de verduras, carnes y pescados
¿Quieres darle un toque especial a tus platos de verduras, carnes y pescados? ¡No te pierdas estas deliciosas recetas de alinos y salsas que te sorprenderán!
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo picado y la mostaza de Dijon.
- Agrega la sal y la pimienta al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
- Sirve la salsa sobre tus platos de verduras, carnes o pescados.
Consejo útil:
Si quieres que la salsa tenga un sabor más intenso, puedes dejarla reposar en la nevera durante unas horas antes de servirla. Además, puedes añadirle hierbas frescas como orégano, tomillo o romero para darle un toque extra de sabor.
Valor nutricional:
Esta salsa es baja en calorías y grasas, y es rica en ácidos grasos saludables y antioxidantes. Además, el ajo utilizado en la salsa tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Características:
- Tiempo de cocción: N/A
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tipo de cocina: Internacional
- Rendimiento: 4 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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