Deliciosas recetas de arroz con boletus para sorprender a todos

Deliciosas recetas de arroz con boletus para sorprender a todos

¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un delicioso plato de arroz con boletus? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Ingredientes

  • 300 gramos de arroz
  • 500 gramos de boletus
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 litro de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

  1. Pica la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo.
  2. Limpia los boletus y córtalos en trozos.
  3. Pon una sartén a fuego medio y agrega aceite de oliva.
  4. Añade la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo. Sofríe por unos minutos.
  5. Agrega los boletus y cocina por unos minutos más.
  6. Añade el arroz y mezcla bien.
  7. Agrega el caldo de pollo y sazona al gusto con sal y pimienta.
  8. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el caldo se haya absorbido.
  9. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato de arroz con boletus.
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Consejo útil

Puedes agregar un poco de vino blanco al sofrito para darle un sabor extra.

Valor nutricional

Este plato es rico en carbohidratos, proteínas y vitaminas del complejo B. Además, los boletus son una excelente fuente de fibra y minerales como el hierro y el potasio.

Características

  • Tiempo de cocción: 20-30 minutos
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tipo de cocina: Mediterránea
  • Rendimiento: 4 porciones
Roberto Leon
Índice
  1. Ingredientes
  2. Método de preparación y cocción
  3. Consejo útil
  4. Valor nutricional
  5. Características

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