Deliciosas recetas de bizcocho Berlingozzo para sorprender a todos
¡Sorprende a todos con estas deliciosas recetas de bizcocho Berlingozzo! Este postre típico de la Toscana es ideal para cualquier ocasión, desde un desayuno especial hasta un postre para compartir en una reunión familiar. A continuación, te mostramos los ingredientes, método de preparación y cocción, consejos útiles, valor nutricional y características de esta receta.
Ingredientes:
– 3 huevos
– 200 gramos de azúcar
– 250 gramos de harina
– 100 gramos de aceite de oliva virgen extra
– 1 limón
– 1 sobre de levadura en polvo
– Azúcar glas para decorar
Método de preparación y cocción:
1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agregar la harina tamizada y la levadura en polvo, y mezclar bien.
4. Añadir el aceite de oliva y el zumo de limón y seguir mezclando hasta que la masa esté suave.
5. Verter la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado.
6. Hornear durante unos 40 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Dejar enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar.
8. Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Consejo útil:
– Si quieres darle un toque diferente a tu bizcocho Berlingozzo, puedes añadir un poco de ralladura de limón a la mezcla.
Valor nutricional:
– Calorías: 290 kcal.
– Proteínas: 4,5 gramos.
– Grasas: 11 gramos.
– Carbohidratos: 43 gramos.
– Fibra: 1,5 gramos.
Características:
– Tiempo de preparación: 15 minutos.
– Tiempo de cocción: 40 minutos.
– Tipo de cocina: horno.
– Rendimiento: 8 porciones.
¡Ya tienes todo lo que necesitas para preparar un delicioso bizcocho Berlingozzo! Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con su sabor y textura únicos. Además, al ser un postre casero, podrás controlar los ingredientes y disfrutar de un dulce más saludable. ¡Buen provecho!
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