Deliciosas recetas de bizcocho de yogur casero y fácil
¿Te encanta el bizcocho de yogur y quieres aprender a hacerlo en casa de una manera fácil y deliciosa? ¡Estás en el lugar correcto! Con esta receta, podrás hacer un bizcocho esponjoso y sabroso en poco tiempo. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo!
Ingredientes para hacer deliciosas recetas de bizcocho de yogur casero y fácil
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de limón (opcional)
Método de preparación y cocción
- En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté blanquecina.
- Añade el yogur y el aceite y sigue batiendo.
- Añade la harina tamizada y la levadura, y mezcla bien hasta que no queden grumos.
- Añade la ralladura de limón si lo deseas.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 180 grados durante unos 35-40 minutos, o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo y servirlo.
Consejo útil
Si quieres darle un toque diferente a tu bizcocho de yogur, puedes añadirle frutas frescas, como manzanas, peras o frutos rojos. También puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima antes de servirlo.
Detalle del valor nutricional
Esta receta tiene un alto contenido en carbohidratos y grasas, por lo que es recomendable consumirla con moderación y como parte de una alimentación equilibrada. El bizcocho de yogur casero es una buena fuente de energía y también contiene proteínas gracias a los huevos y el yogur.
Características
- Tiempo de cocción: 35-40 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8-10 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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