Las mejores recetas de bizcocho fácil, ligero y esponjoso

¿Quieres aprender a hacer un bizcocho fácil, ligero y esponjoso? ¡Estás en el lugar correcto! En esta receta te enseñaremos cómo hacer las mejores recetas de bizcocho fácil, ligero y esponjoso con ingredientes simples y en pocos pasos.

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pizca de sal

Método de preparación y cocción

1. Pre-calentar el horno a 180°C.
2. En un tazón, batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados.
3. Agregar la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezclar bien.
4. Agregar el aceite y la esencia de vainilla a la mezcla y mezclar hasta que estén bien combinados.
5. Verter la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.
6. Hornear durante 35-40 minutos hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
7. Dejar enfriar antes de servir.

Consejo útil

Para conseguir que el bizcocho quede aún más esponjoso, puedes tamizar la harina antes de agregarla a la mezcla de huevos y azúcar.

Valor nutricional

• Calorías: 270 por porción
• Grasas: 12g
• Carbohidratos: 36g
• Proteínas: 4g
• Colesterol: 93mg
• Sodio: 85mg

Características

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 35-40 minutos
• Tipo de cocina: Horno
• Rendimiento: 8 porciones