Deliciosas recetas de Bizcochos de Limón para sorprender a todos
¿Te encanta el sabor a limón? ¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un delicioso bizcocho de limón? No te preocupes, ¡tenemos la receta perfecta para ti!
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
Modo de Preparación
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, bate el azúcar, los huevos y el aceite hasta que estén bien combinados.
- Agrega la leche, la ralladura de limón y el jugo de limón, mezclando hasta que se incorporen bien.
- Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo y revuelve hasta que se mezclen bien.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
- Hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.
- Deja enfriar el bizcocho durante unos minutos antes de desmoldarlo.
Consejos Útiles
Para obtener una ralladura de limón fina, utiliza un rallador de microplanes. Si no tienes uno, también puedes utilizar un rallador de queso con agujeros pequeños.
Valor Nutricional
Esta receta rinde para 8 porciones. Cada porción contiene aproximadamente:
- Calorías: 325
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 43g
- Proteínas: 4g
- Sodio: 195mg
Características de la Receta
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 35-40 minutos
- Tipo de Receta: Postre
- Cantidad de Porciones: 8
Datos Interesantes de la Receta
El bizcocho de limón es un postre clásico que ha sido disfrutado por generaciones. Se cree que la receta se originó en el Reino Unido en el siglo XIX, donde se utilizaba para servir en las tradicionales «té de la tarde». Desde entonces, se ha convertido en un postre popular en todo el mundo, especialmente en los meses de verano debido a su sabor fresco y cítrico.
¡Disfruta de este delicioso bizcocho de limón en cualquier momento del año! Perfecto para servir en cualquier ocasión, desde una fiesta de cumpleaños hasta una reunión familiar. ¡Asegúrate de tener suficiente para todos porque seguro que será un éxito!
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