Deliciosas recetas de borrachuelos malagueños para Semana Santa
Deliciosas recetas de borrachuelos malagueños para Semana Santa
¿Te gustaría sorprender a tu familia con un postre típico de Semana Santa? Los borrachuelos malagueños son una opción perfecta para disfrutar en estas fechas. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 150 ml de vino dulce
- 150 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de anís en grano
- 1 pizca de sal
- Aceite de girasol para freír
- Azúcar glass para decorar
Método de preparación y cocción
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, el anís y la sal.
- Añade los huevos, el aceite de oliva y el vino dulce y mezcla todo con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante 30 minutos.
- Calienta el aceite de girasol en una sartén profunda.
- Forma pequeñas bolas con la masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
- Retira los borrachuelos de la sartén y déjalos enfriar sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
- Decora con azúcar glass y sirve.
Consejo útil
Si quieres que tus borrachuelos tengan un sabor más intenso, puedes añadir un poco más de anís en grano o dejar la masa reposar durante más tiempo para que se impregne bien.
Valor nutricional
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo de preparación: 60 minutos
- Tipo de cocina: Española
- Rendimiento: 20 porciones
- Calorías: 170 por porción
- Grasas: 8 gramos por porción
- Proteínas: 3 gramos por porción
- Carbohidratos: 22 gramos por porción
¡Disfruta de esta deliciosa receta de borrachuelos malagueños para Semana Santa y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
Últimas entradas de Fernando Roca (ver todo)
- Montaditos variados con queso Philadelphia: la mejor receta - mayo 31, 2023
- Delicioso Flan de Peras con Salsa Dulce de Leche: Receta Fácil - mayo 31, 2023
- Deliciosa receta de empanada de atún en hojaldre para sorprender a todos - mayo 31, 2023
