Recetas con calamares, chipirones y sepia: ¿Cuál es la mejor opción para tus platos?
¿Estás buscando una manera deliciosa de incorporar mariscos en tus platos? Las recetas con calamares, chipirones y sepia son una excelente opción. Estos ingredientes son versátiles, sabrosos y fáciles de preparar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo utilizarlos en tus platos!
Ingredientes
- 500 gramos de calamares
- 500 gramos de chipirones
- 500 gramos de sepia
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 4 tomates
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Lavar los calamares, chipirones y sepia y cortarlos en aros.
- Pelar y picar las cebollas y los ajos.
- Cortar los pimientos y los tomates en cubos.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir los pimientos y los tomates a la sartén y cocinar durante 5 minutos.
- Añadir los calamares, chipirones y sepia a la sartén y cocinar durante 10 minutos.
- Añadir el vino blanco y cocinar durante otros 10 minutos.
- Servir caliente y disfrutar.
Consejo útil
Para obtener un plato más sabroso, puedes añadir una cucharada de pimentón dulce a la mezcla de cebolla y ajo.
Valor nutricional
Las recetas con calamares, chipirones y sepia son una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas del complejo B. Además, son bajos en grasas y calorías.
Características
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Rendimiento: 4 porciones
¡Esperamos que disfrutes de nuestras recetas con calamares, chipirones y sepia y que las incluyas en tu próxima comida o cena! Son una opción saludable, sabrosa y fácil de preparar. ¡Buen provecho!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
