Deliciosas Recetas de Clafoutis de Cerezas
Deliciosas Recetas de Clafoutis de Cerezas
¿Te gustaría sorprender a tus amigos y familiares con un postre delicioso y fácil de preparar? En este artículo te enseñaremos cómo hacer unas deliciosas recetas de clafoutis de cerezas que te encantarán.
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 2 tazas de cerezas frescas sin hueso
- Mantequilla para engrasar el molde
- Azúcar glas para decorar (opcional)
Método de Preparación y Cocción
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C (350°F).
- Engrasa un molde para horno con mantequilla.
- Bate los huevos y el azúcar en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
- Agrega la leche, la harina, el extracto de vainilla y la sal, y bate hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en el molde y distribuye las cerezas uniformemente sobre la superficie.
- Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que el clafoutis esté dorado y firme al tacto.
- Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.
- Si lo deseas, espolvorea azúcar glas sobre la superficie antes de servir.
Consejo Útil
Para deshuesar las cerezas fácilmente, utiliza un deshuesador de cerezas o un clip de papel desplegado.
Valor Nutricional
- Calorías: 185 kcal
- Grasas: 4 g
- Carbohidratos: 33 g
- Proteínas: 5 g
- Fibra: 1 g
Características
- Tiempo de Cocción: 35-40 minutos
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tipo de Cocina: Horno
- Rendimiento: 6 porciones
¡Disfruta de estas deliciosas recetas de clafoutis de cerezas y sorprende a tus seres queridos con un postre delicioso y fácil de preparar!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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