Recetas de bechamel para croquetas caseras
¿Quieres aprender a hacer la mejor bechamel para tus croquetas caseras? ¡Aquí te enseñamos cómo!
Ingredientes para hacer Recetas de bechamel para croquetas caseras:
– 50 gramos de mantequilla
– 50 gramos de harina
– 500 ml de leche entera
– Sal y pimienta al gusto
– Nuez moscada al gusto
Método de preparación y cocción:
1. En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega la harina. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
2. Agrega la leche poco a poco, mezclando constantemente para evitar grumos.
3. Añade la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto y sigue mezclando hasta que la bechamel espese y tenga una textura suave y cremosa.
4. Déjala enfriar antes de usarla en tus croquetas.
Consejo útil:
– Si quieres darle un toque especial a tu bechamel, puedes añadir queso rallado o jamón serrano picado antes de dejarla enfriar.
Detalle del valor nutricional:
– Tiempo de preparación: 10 minutos
– Tiempo de cocción: 10 minutos
– Tipo de cocina: Estufa
– Rendimiento: Suficiente para unas 20 croquetas
– Valor nutricional: 100 gramos de bechamel tienen aproximadamente 130 calorías, 5 gramos de grasas y 5 gramos de proteínas.
¡Ya sabes cómo hacer la mejor bechamel para tus croquetas caseras! ¡Disfrútalas con tus amigos y familiares!
