Deliciosas recetas de castañas asadas para sorprender
Deliciosas recetas de castañas asadas para sorprender
¿Alguna vez has probado las castañas asadas? ¡Son una delicia! Pero no te quedes solo con lo básico, aquí te traemos algunas recetas para sorprender a tus invitados con este fruto otoñal.
Ingredientes
- 1 kilo de castañas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Para la receta de castañas con miel y canela: miel y canela al gusto
- Para la receta de castañas con romero: 2 ramitas de romero fresco
Método de preparación y cocción
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- Lava las castañas y hazles un corte en forma de cruz en la parte superior para evitar que se exploten en el horno.
- Coloca las castañas en una bandeja para horno y agrégales el aceite de oliva y la sal.
- Para la receta de castañas con miel y canela: agrega miel y canela al gusto sobre las castañas.
- Para la receta de castañas con romero: coloca las ramitas de romero sobre las castañas.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que las castañas estén doradas y suaves.
- Sirve caliente y disfruta.
Consejo útil
Si no tienes un horno en casa, también puedes asar las castañas en una sartén a fuego medio-alto durante unos 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se quemen.
Detalle del valor nutricional
Las castañas son una excelente fuente de carbohidratos complejos y fibra, así como de vitamina C, potasio y hierro. Además, son bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una opción saludable de snack.
Características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tipo de cocina: horno o sartén
- Rendimiento: para 4-6 personas
¡Anímate a probar estas deliciosas recetas de castañas asadas y sorprende a tus invitados en cualquier ocasión!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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