Ensalada de arroz y atún: deliciosa receta para probar en casa
¿Te gustaría probar una deliciosa ensalada de arroz y atún en casa? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y rápida de preparar.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz blanco cocido
- 1 lata de atún en agua
- 1/2 taza de maíz dulce
- 1/2 taza de guisantes
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla el arroz, el atún, el maíz, los guisantes, el pimiento y el cilantro.
- En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien.
- Sirve fría y disfruta.
Consejo útil:
Puedes agregar otros ingredientes a tu ensalada como cebolla, pepino o aceitunas para darle un toque diferente.
Valor nutricional:
Esta ensalada es una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas. Además, es baja en grasas saturadas y colesterol.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Cocina internacional
- Rendimiento: 4 porciones
¡Ya tienes todo lo necesario para preparar esta deliciosa ensalada de arroz y atún en casa! Anímate a probarla y deja que tus papilas gustativas disfruten de su sabor único.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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