Aprende a hacer panko casero con estas recetas fáciles
¿Te encanta el panko pero no siempre lo encuentras en el supermercado? ¡No te preocupes! Aprende a hacer panko casero con estas recetas fáciles que te presentamos a continuación.
Ingredientes para hacer panko casero
- 250 gramos de pan blanco sin corteza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción
- Pre calentar el horno a 180°C.
- Cortar el pan en cubos pequeños y colocarlos en un procesador de alimentos.
- Añadir el aceite de oliva y la pizca de sal.
- Procesar todo hasta que obtengas una textura parecida a la de las migas de pan.
- Colocar la mezcla en una bandeja para hornear y hornear durante 10 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar y procesar nuevamente para obtener una textura más fina.
- ¡Listo! Ya tienes tu panko casero.
Consejo útil
Puedes guardar el panko casero en un recipiente hermético en el congelador para que te dure más tiempo.
Valor nutricional
El panko casero no tiene un valor nutricional muy alto, pero es una alternativa más saludable que el pan rallado tradicional, ya que no contiene conservantes ni aditivos. Además, al hacerlo en casa, puedes controlar la cantidad de sal y aceite que utilizas.
Características
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Tipo de cocina: Horno.
- Rendimiento: Aproximadamente 200 gramos de panko casero.
¡Disfruta de esta deliciosa alternativa casera para tus recetas favoritas con panko casero!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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