Recetas de pasta con aceite de achiote: ¡Sabor exótico en tu cocina!
¡Quieres darle un toque exótico a tus recetas de pasta! ¿Qué tal si utilizas aceite de achiote? Este ingrediente dará un sabor único y delicioso a tus platos de pasta. Te mostramos cómo hacerlo en esta receta.
Ingredientes
- 250 gramos de pasta (puedes usar la que más te guste)
- 2 cucharadas de aceite de achiote
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo picado
- 1 lata de tomates pelados
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, calienta el aceite de achiote en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento y cocina hasta que estén suaves.
- Añade los tomates pelados, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos hasta que los tomates se hayan deshecho y la salsa tenga una consistencia espesa.
- Coloca la pasta en un plato y vierte encima la salsa.
- ¡Listo para servir!
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir queso parmesano rallado encima de la pasta y la salsa.
Valor nutricional
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Italiana
- Rendimiento: 4 porciones
- Calorías: 350 por porción
- Grasa: 10 gramos por porción
- Proteína: 8 gramos por porción
- Carbohidratos: 60 gramos por porción
Ya lo sabes, si quieres darle un sabor exótico a tus recetas de pasta, ¡prueba con el aceite de achiote! Esta receta es fácil de hacer y tiene un valor nutricional equilibrado. ¡Disfrútala en familia y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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