Patatas viudas: receta fácil, económica y deliciosa
¡Prepárate para probar una receta fácil, económica y deliciosa! Hoy te enseñaré cómo hacer unas ricas Patatas viudas.
Ingredientes:
– 4 patatas medianas
– 2 cebollas grandes
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
1. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
2. Pelamos las cebollas y las cortamos en juliana.
3. En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos las cebollas. Cocinamos a fuego medio hasta que estén doradas.
4. Añadimos las patatas y mezclamos bien con las cebollas.
5. Cocinamos a fuego medio-bajo, tapando la sartén, durante unos 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
6. Removemos de vez en cuando para que no se peguen.
7. Salpimentamos al gusto.
Consejo útil:
– Si no tienes una sartén lo suficientemente grande, puedes cocinar las patatas y cebollas por separado y luego mezclarlas en un recipiente grande.
Valor nutricional:
– Las patatas son ricas en vitamina C, potasio y fibra.
– Las cebollas contienen antioxidantes y son buenas para la salud cardiovascular.
Características:
– Tiempo de cocción: 30 minutos.
– Tiempo de preparación: 10 minutos.
– Tipo de cocina: Cocina en sartén.
– Rendimiento: 4 porciones.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo hacer unas deliciosas Patatas viudas. Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tu familia con una receta fácil, económica y sabrosa. ¡Buen provecho!
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