Arroz blanco perfecto: recetas y consejos
¿Quieres aprender a hacer el arroz blanco perfecto? ¡No busques más! En esta receta te enseñamos cómo prepararlo de forma fácil y rápida.
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- Sal al gusto
- Aceite de oliva (opcional)
Método de preparación y cocción
- Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara.
- Coloca el arroz en una olla y agrega el doble de agua.
- Agrega sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva (opcional).
- Enciende la cocina a fuego alto y lleva el agua a ebullición.
- Reduce el fuego a bajo y tapa la olla.
- Cocina por 18-20 minutos.
- Apaga la cocina y deja reposar el arroz por 5 minutos antes de destapar.
- Revuelve el arroz con un tenedor para soltar los granos.
- ¡Listo para servir!
Consejo útil
Para lograr un arroz más suelto, agrega una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva al agua antes de añadir el arroz.
Valor nutricional y características
- Tiempo de cocción: 18-20 minutos
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tipo de cocina: estufa
- Rendimiento: 2 tazas de arroz cocido
- Valor nutricional por porción:
- Calorías: 121 kcal
- Grasas: 0.3 g
- Carbohidratos: 26.2 g
- Proteínas: 2.4 g
- Fibra: 0.4 g
¡Disfruta de este delicioso arroz blanco perfecto en tus comidas favoritas!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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