Prepara el brunch perfecto: ideas y recomendaciones de recetas
¿Estás buscando ideas para preparar un brunch perfecto? En este artículo te ofrecemos algunas recetas deliciosas para que sorprendas a tus invitados o disfrutes en familia de un desayuno tardío. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes
- 4 huevos
- 200 gramos de salmón ahumado
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 150 gramos de queso fresco
- 4 rebanadas de pan integral
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación
- Para hacer los huevos revueltos, bate los huevos en un bol y añade una pizca de sal y pimienta. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y vierte los huevos. Remueve con una espátula hasta que estén cocidos pero aún suaves.
- Corta el aguacate en rodajas y el tomate y la cebolla en cubos pequeños.
- Tuesta las rebanadas de pan integral y úntalas con un poco de queso fresco.
- Coloca los huevos revueltos en un plato y acompaña con las rodajas de aguacate, los cubos de tomate y cebolla y el salmón ahumado. Sirve con las rebanadas de pan integral tostado.
Consejo útil
Acompaña tu brunch con una taza de café o un zumo natural de naranja para completar la experiencia.
Valor nutricional
Esta receta de brunch aporta una gran cantidad de proteínas gracias a los huevos, el salmón y el queso fresco. Además, el aguacate y el pan integral son ricos en fibra y vitaminas esenciales para nuestra salud.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Americana
- Rendimiento: 4 porciones
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