Prepara el brunch perfecto: ideas y recomendaciones de recetas

Prepara el brunch perfecto: ideas y recomendaciones de recetas

¿Estás buscando ideas para preparar un brunch perfecto? En este artículo te ofrecemos algunas recetas deliciosas para que sorprendas a tus invitados o disfrutes en familia de un desayuno tardío. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 150 gramos de queso fresco
  • 4 rebanadas de pan integral
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación

  1. Para hacer los huevos revueltos, bate los huevos en un bol y añade una pizca de sal y pimienta. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y vierte los huevos. Remueve con una espátula hasta que estén cocidos pero aún suaves.
  2. Corta el aguacate en rodajas y el tomate y la cebolla en cubos pequeños.
  3. Tuesta las rebanadas de pan integral y úntalas con un poco de queso fresco.
  4. Coloca los huevos revueltos en un plato y acompaña con las rodajas de aguacate, los cubos de tomate y cebolla y el salmón ahumado. Sirve con las rebanadas de pan integral tostado.

Consejo útil

Acompaña tu brunch con una taza de café o un zumo natural de naranja para completar la experiencia.

Valor nutricional

Esta receta de brunch aporta una gran cantidad de proteínas gracias a los huevos, el salmón y el queso fresco. Además, el aguacate y el pan integral son ricos en fibra y vitaminas esenciales para nuestra salud.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tipo de cocina: Americana
  • Rendimiento: 4 porciones
Roberto Leon
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