Prepara un bizcocho genovés relleno con estas recetas
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer? ¡Prepara un bizcocho genovés relleno con estas recetas!
Ingredientes
- 4 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 120 gramos de harina
- 1 pizca de sal
- Para el relleno:
- Crema pastelera
- Mermelada de tu sabor preferido
Método de preparación y cocción
- En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y blanquee.
- Agrega la harina y la pizca de sal, y mezcla con movimientos envolventes hasta que la masa esté homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 180 grados Celsius durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar.
- Corta el bizcocho por la mitad y rellena con crema pastelera y mermelada de tu sabor preferido.
- Coloca la otra mitad de bizcocho encima y ¡listo!
Consejo útil
Si quieres que tu bizcocho genovés quede más esponjoso, puedes añadir media cucharadita de polvo de hornear a la mezcla.
Valor nutricional
El bizcocho genovés relleno tiene un valor calórico aproximado de 160 calorías por porción de 100 gramos. Además, aporta proteínas, carbohidratos y grasas.
Características
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de este delicioso bizcocho genovés relleno con crema pastelera y mermelada de tu sabor preferido! Una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados.
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