El mejor bizcocho de chocolate del mundo: recetas irresistibles
¿Quieres probar el mejor bizcocho de chocolate del mundo? ¡Aquí te traemos la receta! Con ingredientes sencillos y un método fácil de seguir, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un postre delicioso.
Ingredientes:
- 200 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 huevos
- 240 ml de leche entera
- 120 ml de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 240 ml de agua caliente
Método de preparación:
- Prepara un molde para bizcochos engrasándolo con aceite y espolvoreando un poco de harina.
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio.
- En otro bol, bate los huevos y añade la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
- Añade la mezcla de líquidos al bol de los ingredientes secos y mezcla bien.
- Añade el agua caliente poco a poco, mezclando hasta que quede una masa homogénea y líquida.
- Vierte la masa en el molde y hornea durante 40-50 minutos a 180 grados Celsius.
- Deja enfriar el bizcocho antes de servir.
Consejo útil:
Para asegurarte de que el bizcocho está completamente cocido, puedes insertar un palillo en el centro del bizcocho. Si sale limpio, estará listo.
Valor nutricional:
Cada porción de este bizcocho (1/12 de la receta) contiene aproximadamente:
- Calorías: 270
- Grasas: 13 gramos
- Carbohidratos: 37 gramos
- Proteínas: 4 gramos
- Fibra: 3 gramos
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 40-50 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 12 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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