Ensaladas de espinacas: recetas saludables y deliciosas
¿Estás buscando una ensalada sana, deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más! Las ensaladas de espinacas son una opción perfecta para aquellos que quieren una comida saludable y sabrosa.
Ingredientes:
- 200 gramos de espinacas frescas
- 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1/4 taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
- Lava las espinacas y deja que se sequen.
- En un tazón grande, mezcla las espinacas, las aceitunas, el queso feta, la cebolla roja y las nueces.
- En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y revuelve bien.
- Sirve la ensalada de espinacas y disfruta.
Consejos útiles:
Puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como tomate, pepino, zanahoria o aguacate. Para una versión más ligera, usa vinagreta en lugar de aceite y vinagre.
Valor nutricional:
Esta ensalada de espinacas es rica en vitaminas A y C, hierro y fibra. Además, el queso feta y las nueces aportan proteínas y grasas saludables.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de receta: ensalada
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta:
La ensalada de espinacas tiene sus raíces en la antigua Persia, donde se cultivaba la espinaca por sus propiedades medicinales. Hoy en día, la ensalada de espinacas es popular en todo el mundo como una opción saludable y deliciosa para cualquier comida.
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