Flan de café: recetas deliciosas y fáciles de preparar

¿Eres amante del café? ¿Te gusta el flan? ¡Entonces esta receta es para ti! Hoy te enseñaremos cómo preparar un delicioso Flan de café de forma fácil y rápida. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!

Ingredientes

• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de crema de leche
• 1 taza de café fuerte
• 4 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Método de preparación y cocción

1. Para empezar, precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se convierta en caramelo líquido. Vierte el caramelo en un molde para flan y reserva.
3. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la crema de leche, el café, los huevos y la esencia de vainilla. Bate todo hasta que esté bien combinado.
4. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y cubre con papel aluminio.
5. Coloca el molde en una bandeja para horno con agua caliente y hornea durante 50 minutos o hasta que el flan esté firme.
6. Retira el flan del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos dos horas antes de servir.
7. Finalmente, desmolda el flan y sirve.

Consejo útil

Para desmoldar el flan con facilidad, sumerge el fondo del molde en agua caliente durante unos segundos antes de voltear.

Valor nutricional

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 50 minutos
• Tipo de cocina: Horno
• Rendimiento: 8 porciones

En cuanto a su valor nutricional, este Flan de café contiene aproximadamente 280 calorías por porción, 14 gramos de grasa, 30 gramos de carbohidratos y 8 gramos de proteína.