Deliciosas recetas de flan de huevo con leche condensada

¿Quién no se ha deleitado con un delicioso flan de huevo con leche condensada? Si eres un amante de los postres, esta receta es para ti. En este artículo te enseñaremos cómo preparar un flan de huevo con leche condensada fácil y rápido.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de azúcar

Método de preparación y cocción:

  1. Prepara el caramelo en una sartén a fuego medio. Para ello, agrega el azúcar y deja que se derrita poco a poco hasta que tome un color dorado.
  2. Una vez que el caramelo esté listo, viértelo en un molde para flan y distribúyelo por toda la superficie. Deja enfriar.
  3. En un recipiente, mezcla los huevos con la leche condensada, la leche entera y la vainilla. Mezcla bien hasta que estén todos los ingredientes integrados.
  4. Vierte la mezcla en el molde y cubre con papel aluminio.
  5. Cocina al baño María en el horno precalentado a 180°C durante 45 minutos o hasta que esté firme.
  6. Una vez listo, deja enfriar y desmolda.

Consejo útil:

Para saber si el flan está listo, introduce un palillo en el centro. Si sale limpio, significa que está cocido.

Valor nutricional:

Este flan de huevo con leche condensada tiene aproximadamente 300 calorías por porción y es una buena fuente de proteínas y calcio.

Características:

  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tipo de cocina: horno
  • Rendimiento: 6 porciones
Fernando Roca
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