Galletas de Navidad Caseras: Recetas F√°ciles y Deliciosas

¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con unas deliciosas galletas caseras en estas Navidades? ¡No busques más! Te traemos una receta fácil y sabrosa para que puedas disfrutar del sabor de la Navidad en cada bocado.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo todo uso
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/2 cucharada de jengibre molido
  • 1/4 cucharada de nuez moscada molida
  • Decoraciones navideñas (opcional)

Método de preparación y cocción:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre y la nuez moscada.
  2. En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar morena hasta que quede cremoso.
  3. Añade el huevo y la esencia de vainilla y mezcla bien.
  4. Poco a poco, agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
  5. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 1 hora.
  6. Prepara la bandeja del horno con papel encerado o engrasándola con un poco de mantequilla.
  7. Pre-calienta el horno a 180°C.
  8. Saca la masa de la nevera y forma las galletas con tus manos o con ayuda de un cortador de galletas en forma de estrella o árbol de Navidad.
  9. Coloca las galletas en la bandeja del horno, dejando suficiente espacio entre ellas para que no se peguen al hornearse.
  10. Decora las galletas con las decoraciones navideñas si lo deseas.
  11. Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que se doren ligeramente en los bordes.
  12. Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

Consejo útil:

Si no tienes decoraciones navideñas, también puedes utilizar glaseado para decorar tus galletas. Mezcla azúcar glass con un poco de agua y colorante alimenticio para crear un glaseado del color que desees.

Detalle del valor nutricional:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10-12 minutos
  • Tipo de cocina: Horno
  • Rendimiento: 24 galletas
  • Calorías: 120 kcal por galleta
  • Grasas: 6 g
  • Carbohidratos: 15 g
  • Proteínas: 1 g
Fernando Roca
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *